Woda kokosowa, czy słyszałeś już o wodzie kokosowej? Dlaczego szczyci się wysoką popularnością wśród  sportowców? Jakim właściwościom to zawdzięcza? Czytaj dalej by do wiedzieć się o najważniejszych zaletach picia wody kokosowej!? Dlaczego szczyci się wysoką popularnością wśród  sportowców? Jakim właściwościom to zawdzięcza? Czytaj dalej by do wiedzieć się o najważniejszych zaletach picia wody kokosowej!

Coraz chętniej i częściej decydujemy się na zdrowe zmiany w naszych codziennych wyborach. Zwracamy uwagę na skład żywności, którą kupujemy. Lubimy BIO warzywa i owoce. Rezygnujemy ze słodkich napojów, częściej sięgając po czystą wodę mineralną, wodę alkaliczną, czy izotonik. Lubimy, gdy to, co jemy i pijemy ma zdrowy wpływ na działanie naszego organizmu i nasze samopoczucie.

Co to jest woda kokosowa? 

Woda kokosowa to płyn z wnętrza młodego, niedojrzałego orzecha kokosa (to nie woda z dodatkiem miąższu kokosa!). Pozyskuje się ją z 5-7 miesięcznych kokosów. Młodsze orzechy zawierają niewiele wartościowych minerałów, a ich płyn jest gorzki w smaku. Natomiast starsze kokosy mają niewielką  ilość płynu, a więcej miąższu. Woda kokosowa dzięki wysokiej zawartości elektrolitów (taka sama  ilość w osoczu krwi) ma właściwości odżywcze i izotoniczne. Ponieważ nie zawiera laktozy, ani cukru, nie ma żadnych przeciwskazań do jej spożycia przez osoby z nietolerancja laktozy, czy diabetyków.

Jaka woda kokosowa jest najlepsza? 

Najsmaczniejsza, najbardziej wartościowa woda kokosowa, to ta, którą możesz spożyć zaraz po otwarciu orzecha. Ale nie codziennie możemy wygrzewać się w tropikach, leniwie oczekując w cieniu palmy na świeży łyk pysznej zawartości kokosa. A więc, za wodą kokosową śmiało rozglądaj się na  półkach sklepowych – tych stacjonarnych i internetowych.

Woda kokosowa, którą możesz kupić w sklepie, najczęściej pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej.  Wietnam, Filipiny i Tajlandia, to kraje, w których znajdują się największe plantacje palm kokosowych na świecie.

W Polsce możesz kupić wodę kokosową bardzo dobrej jakości. Ważne jest, by w składzie widniała tylko jedna pozycja –100% woda kokosowa, bez żadnych dodatków. Żadnych substancji słodzących, dejonizowanej wody, konserwantów czy stabilizatorów. Niektórzy producenci wody kokosowej, wprowadzają w błąd konsumentów, oferując rozcieńczoną wodę kokosową, nie zmieniając ceny produktu.

Wybierając wodę kokosową, zwróć uwagę na jej datę przydatności do spożycia. Naturalna, czysta woda kokosowa będzie miała krótki okres ważności, ze względu na brak konserwantów w składzie.

Zalety picia wody kokosowej 

Woda kokosowa zyskuje coraz większą popularność, ze względu na swoje właściwości wspomagające  prawidłowe działanie organizmu. Zawiera minerały takie jak magnez, wapń, potas, selen, czy fosfor.  Woda kokosowa jest bogata w wiele witamin z grupy B i C, a poziom elektrolitów, które zawiera, odpowiada ilości elektrolitów w osoczu krwi. A jak wygląda bilans zalet picia wody kokosowej?

1. Dzięki wysokiej dawce elektrolitów, reguluje gospodarkę wodną organizmu – to naturalny izotonik! Sportowcy chętnie sięgają po wodę kokosową, gdy potrzebują szybkiego  nawodnienia.
2. Woda kokosowa zawiera błonnik, który przyczynia się do prawidłowej pracy jelit 3. Zawiera kwas laurynowy, który wspomaga układ odpornościowy
3. Duża dawka potasu w wodzie kokosowej pomaga obniżyć ciśnienia tętnicze 5. Przyspiesza pracę nerek – organizm nie zatrzymuje wody, redukuje cellulit 6. PH wody kokosowej utrzymuje się na poziomie 7-7.8, dzięki czemu pomaga utrzymać odpowiedni poziom pH organizmu 
4. Woda kokosowa zawiera selen, który posiada właściwości przeciwutleniające i może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka
5. Nie zawiera laktozy ani alergenów. Jest w 100% bezpiecznym i zdrowym napojem dla każdego!

Jak często pić wodę kokosową?

Wodę kokosową możesz pić bez ograniczeń. Możesz śmiało zastąpić nią wodę mineralną i  wprowadzić na stałe do swojej codziennej diety. Pamiętaj, że woda kokosowa cechuje się wysoką zawartością elektrolitów, więc świetnie sprawdzi się, jako izotonik podczas aktywności fizycznej, np. na treningu, czy wycieczce rowerowej. Jeśli lubisz pić lekko schłodzoną wodę kokosową, na godzinę  przed wyjściem z domu wstaw ją do lodówki. Po tym czasie przelej ją do butelki termicznej i ciesz się  chłodnym, zdrowym napojem, gdy tylko będziesz go potrzebować.

Czy dzieci mogą pić wodę kokosową? 

Wodę kokosową możesz śmiało podawać swojemu dziecku. To dobra dawka zdrowych witamin i elektrolitów dla naszych pociech, które są w ciągłym ruchu. Kwas laurynowy zawarty w wodzie kokosowej doskonale wspiera układ odpornościowy organizmu, co przydaje się, gdy twoje  dziecko przebywa w przedszkolu czy szkole, gdzie jest narażone na kontakt z plagą bakterii i wirusów.

Więcej zastosowań wody kokosowej 

Możesz korzystać z cudownych właściwości wody kokosowej nie tylko od wewnątrz, ale też od  zewnątrz! Woda kokosowa idealnie sprawdza się w roli kosmetyku. Stosowana do pielęgnacji  włosów intensywnie nawilża włosy i skórę głowy. Wykorzystana do stylizacji włosów, nadaje im  blask i odżywienie, nie obciążając i przetłuszczając kosmyków. Woda kokosowa świetnie tonizuje skórę twarzy. Delikatnie oczyszcza cerę trądzikową. Nie zatyka porów. Jest w 100% bezpieczna dla alergików.